Il tema conduttore della Cena multietnica è il Riso, coprotagonista nei piatti di moltissime nazioni di ogni parte del mondo.

Per questo il menu che vi presentiamo sarà così composto:

Riso
accompagnato da…

2 pietanze a scelta tra:
Maffè dal Senegal (spezzatino di manzo)*
Sarmale dalla Romania (involtini di verza con carne)
Curry dish dall’India (crema di ceci speziata)*
Pabellón dal Venezuela (manzo, fagioli e plantain chips)
Pondu Madesu dal Congo (fagioli e foglie di manioca)*
€ 10

Sei vegeteriano?
Ecco cosa abbiamo pensato per te:

2 pietanze a scelta tra:
Nigerian Fried Rice dalla Nigeria (Riso e verdure)*
Fagioli e plantain chips dal Venezuela*
Curry dish dall’India (crema di ceci speziata)*
Pondu Madesu dal Congo (fagioli e foglie di manioca)*
€ 10

IN OMAGGIO con ogni piatto di 1 bottiglietta d’acqua o 1 bicchiere di vino rosso.

e per concludere in dolcezza:
Sfouf dal Libano (torta di semolino alla curcuma)
oppure
Macedonia d frutta*
€ 3

E se i piatti fossero “troppo difficili” per i vostri bambini, abbiamo pensato anche a loro:
Piatto “bimbi” ( a cura di Don’t feed the bear)
Chicken nuggets, patatine e 1 bottiglietta d’acqua
€ 6

I nostri piatti possono contenere ingredienti allergenici: chiedete informazioni prima di ordinare!
* I piatti con l’asterisco sono SENZA GLUTINE

il programma completo del Festival delle Culture 2019